Stará Tržnica

S tímom Aliancie Stará Tržnica, ktorý stojí za projektom revitalizácie Starej tržnice s názvom “Mestské centrum Stará tržnica” sme sa spojili ešte v časoch, keď sa projekt koncipoval a prispeli sme vypracovaním stratégie potravinových trhov.  Potravinové trhy sa konajú v priestoroch Starej Tržnice pod 3-jazyčným, pre Bratislavu typickým, názvom TRH - PIAC - MARKT, od septembra 2013. Začalo sa mesačným formátom, postupne sa prešlo na dvojtýždenný a od 21. marca 2015 sa trhy konajú každú sobotu s výnimkou sobôt počas veľkonočných a vianočných sviatkov.

Kódex potravinových trhov 

sme vypracovali pre potreby Hlavného mesta SR Bratislavy, ako výstup medzinárodného projektu REVITALISING AND PROMOTING TRADITIONAL MARKETS IN CENTRAL EUROPE (ďalej len "CENTRAL MARKETS"). Ku kódexu aktívne pristúpila Aliancia Stará Tržnica a uplatňuje ho na pravidelných sobotných potravinových trhoch. Veríme, že postupne sa ku kódexu prihlásia aj ďalší organizátori.

© 2012 - 2017 Slow Food Pressburg o.z. Všetky práva vyhradené.

Vytvorené službou Webnode