Vitajte na stránkach nášho konvívia!   

Sme lokálnym konvíviom medzinárodného hnutia Slow Food a našou existenciou, ale hlavne našimi aktivitami podporujeme remeselných producentov a roľníkov (farmárov), vďaka ktorým prichádzajú na naše taniere dobré, čisté a férové potraviny.  Na tejto stránke sa dozviete o nás, našich aktivitách ako i tých v rámci medzinárodného hnutia Slow Food viac. Prajeme vám príjemné čítanie! 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Konvíviá sú základnou jednotkou v štruktúre Slow Food®,

predstavujú neformálne združenia na lokálnej úrovni a združujú všetkých, ktorým záleží na tom, čo konzumujú. Konvíviá organizujú aktivity s cieľom zviditeľnenia miestnych, tradičných potravín a ich producentov. To naše, Slow Food Pressburg, začalo písať svoju históriu v decembri 2011. Niekoľkí nadšenci sme sa vtedy stretli pri príležitosti svetového dňa Matky Zeme (Terra Madre Day), ktorý pripadá každý rok na 10. decembra. V tento deň sa stretáva komunita Slow Food na celom svete, aby podporila dobré, čisté a férové potraviny.  V ten deň sme podpísali protokol o založení konvívia, ktoré nám bolo oficiálne schválené už 10. januára 2012

Občianske združenie Slow Food Pressburg

bolo založené v máji 2012, v zmysle zákona č. 83/1990 Zb. o združovaní občanov v znení neskorších predpisov s cieľom zabezpečiť konvíviu Slow Food Pressburg organizačné, koordinačné, právne a administratívne zázemie. Konvívium má, v zmysle štatútu Slow Food, charakter neformálneho združenia fyzických osôb na miestnej úrovni a v našich podmienkach by tak nemalo právnu subjektivitu a jeho fungovanie by to podstatne obmedzovalo. Rozhodli sme sa ponechať konvíviu jeho neformálnosť, ale zároveň sme založili občianske združenie, ktoré mu bude vytvárať zázemie vždy, keď to bude potrebovať. Občianske združenie Slow Food Pressburg funguje v súľade s medzinárodným štatútom Slow Food a momentálne zastrešuje územie Západného Slovenska (kraje BA,TT, NR a TN). Sídlom Slow Food Pressburg, o.z. je Penzión U Juhása v Košariskách.

Prelistujte si Almanach Slow Food za rok 2014. Inšpirujte sa príbehmi dobrých, čistých a férových potravín z celého sveta.

--------------------------------------------

Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre 2014

Ochutnajte z atmosféry jedinečného podujatia, na ktorom sa v Turíne každé 2 roky stretávajú producenti dobrých, čistých a férových potravín z rôznych kútov našej planéty a všetci tí, ktorým záleží na tom, čo jedia! 

-------------------------------------------

© 2012 Slow Food Pressburg Všetky práva vyhradené.

Vytvorené službou Webnode